第11章 美食少林修行（一）

  他做的菜，狗都不闻一下？

  小和尚看了看，笑了笑，把自己那盘开水白菜倒在了地上。

  几只野狗马上扑上去，狼吞虎咽地吃起来。

  “这……这不应该啊！”何雨柱彻底懵了。

  他两世为人，自认在厨艺上有几分天赋，

  可今日竟败给一个看似平平无奇的小和尚，连做出的菜也被几只野狗嫌弃，

  这让他心中五味杂陈，既有难以置信的挫败，又有几分不甘和羞愧。

  何雨柱臊得脸通红，恨不得找个地缝钻进去。

  他死死地咬着牙，拳头捏得发白。

  何雨柱像丢了魂一样，回到练刀的厨房，脑子里乱哄哄的。

  他呆呆地站在砧板前，看着那把熟悉的菜刀，却没了先前的亲切感。

  “不应该啊……”何雨柱喃喃自语，胸口像是堵了一团棉花，让他喘不过气来。

  他想不通，自己两辈子的经验，加上系统的加持，怎么会连个小和尚都比不过？

  “难道……我真的这么差劲？”何雨柱开始怀疑自己，他第一次对自己的厨艺产生了动摇。

  “哗啦……”

  何雨柱颓然地坐到地上，背靠着冰冷的墙壁，眼神空洞地望着前方。

  他感觉自己像个笑话，一个天大的笑话。

  “吱呀……”

  厨房的门被推开，刀僧缓步走了进来。

  他看了一眼失魂落魄的何雨柱，并没有说什么，只是走到砧板前，拿起菜刀。

  “看好。”

  刀僧轻声说道，手腕一抖，菜刀在他手中舞出一道寒光。

  他手起刀落，豆腐就变成了一堆细丝，跟头发一样细。

  刀僧把豆腐丝倒进开水里，轻轻一搅，豆腐丝就散开了，像雪花一样。

  “刀工，是厨艺的基础。”刀僧放下菜刀，缓缓说道，“基础不牢，地动山摇。”

  “你……可知你输在何处？”刀僧目光如炬，缓缓看向何雨柱。

  何雨柱茫然地摇了摇头。

  “你输在心浮气躁，急于求成。”刀僧一针见血地指出，“你有两世经验是优势, 可心不静，刀不稳，白搭。”

  “心不够静？刀不够稳？”何雨柱重复着刀僧的话，若有所思。

  “做菜不是一蹴而就的。”刀僧说，“你得把心沉下来，把基本功练好。”

  “从头开始？”何雨柱有些不甘心，“可我已经……”

  “已经什么？”刀僧打断他，“已经是个八级厨师？已经两世为人？”

  “这点本事不算什么。”刀僧说，“天外有天，人外有人，别太把自己当回事。”

  何雨柱低着头，刀僧的话，让他心里不是滋味。

  他恍然大悟，原来问题出在这儿。

  “多谢刀僧指点。”何雨柱站起身，向刀僧深深地鞠了一躬。

  “你可知，何为基本功？”刀僧问道。

  何雨柱摇了摇头。

  刀僧从墙角拿出一双特制的筷子，足有十米长。

  “这是……”何雨柱瞪大了眼睛。

  刀僧将筷子递给何雨柱，语气平静却带着不容置疑的威严：“用它，去夹豆子。”

  “何时你能用这双筷子，将一碗豆子，一颗不落地夹到另一只碗里，何时，你的基本功，才算小有所成。”

  “十米长的筷子？夹豆子？”何雨柱倒吸一口凉气，这难度，简直比登天还难。

  “别小瞧这基本功。”刀僧说，“它能练你的手劲儿、眼神儿，还能让你静下心来。”

  “我明白了。”何雨柱点点头，接过那双沉甸甸的筷子。

  “去，那边有专门的练习场。”刀僧指着厨房外的一个方向说道。

  何雨柱拿着筷子，走出厨房，来到刀僧所说的练习场。

  练习场内，摆放着许多石桌石凳，每个石桌上，都放着两只碗，一碗盛满豆子，另一只空着。

  不少年轻僧人，正手持长筷，聚精会神地练习着。

  “这……”何雨柱看着那些僧人轻松自如地挥舞着长筷，

  再看看自己手中仿佛灌了铅一般的筷子，心中一阵发怵，

  这看似简单的夹豆子，竟让他感到比登天还难。

  他找了个空位坐下，深吸一口气，开始尝试用这双十米长的筷子夹豆子。

  可刚一上手，何雨柱就发现，这比他想象中还要难上百倍。

  筷子太长，太重，根本不受控制，别说夹豆子，就连拿稳都费劲。

  “啪嗒……”

  一颗豆子