第311章 大馋丫头

  张华这么一说，江月顿时急了，上去对着他的屁股就是一脚！

  随后认真计算了一下：“两千斤鲜猪肉，做成腊肉怎么也得个七八百斤吧？”

  “差不多！”

  陈阳点点头：“我算的也是这个数。”

  “那可是不少了，一年都吃不完！”江月惊喜道。

  陈阳无语了：“你还真打算整天都吃腊肉啊？我刚才随口一说，这厂子可不是专门给你建的！”

  “我当然知道！”

  江月点点头：“你是打算卖腊肉赚钱是吧？”

  “对喽！”

  陈阳一笑：“你说这么好吃的东西，咱卖五十一斤不过分吧？”

  “五十？”

  江月瞪圆了眼睛：“太少了，至少要八十，或者更高！”

  “额，酱牛肉才多少钱，咱这还是猪肉，不能弄那么高的价。”陈阳苦笑道。

  江月听了眼睛一翻：“我看是你数学不好才对，你都不算一下成本的吗？光是三斤猪肉才出一斤腊肉，这个成本就三十多了！”

  “还有厂房呢，水电呢？人工呢？”

  陈阳：“.......”

  他都听懵了，这还是那个大大咧咧的姑娘么？

  什么时候学会这么精打细算了，居然连人工费都算进去了！

  不过她算的还挺准的，光是综合成本下来，的确都差不多四十块一斤了。

  卖五十的话，确实是有点低。

  况且他还决定赚钱了之后，要拿出一部分给提供配方的那对夫妻呢。

  陈阳从来没想过独吞卖腊肉的钱，虽然对方是白给的配方，但这毕竟也属于知识产权，分给人家一部分利润也是应该的。

  况且，对方似乎也正缺钱用。

  这个想法跟江月一说，对方顿时笑道：“跟我想到一起去了，你人还怪好的呢！”

  “......”

  陈阳无语的白了她一眼：“你这话说的，好像我什么时候不好似的！”

  两人之间的拌嘴都是家常便饭一样，倒也很有情趣。

  因为今天就能完工，所以陈阳就决定不回去了，毕竟明天就要正式制作腊肉，来回跑就纯属是浪费时间了。

  江月也是一样不打算走，她惦记的是能早点吃到腊肉。

  等到了第二天早上，阿娟在八点多就把猪肉给送到了。

  而且还是她亲自开着一辆四轮车给送到的山脚下。

  整扇整扇的猪肉被送进厂房，阿娟也跟着进去参观了一下，随后咂咂舌：“你小子可以啊，这才几天就弄出这么大个地方！”

  陈阳听了有些纳闷：“你怎么知道的这么清楚啊？”

  “因为我娘家就是这里啊！”

  阿娟疑惑的看着他：“这事没跟你说过？”

  陈阳摇头：“没有。”

  “没有算了。”

  阿娟摆摆手，看看那些正在分割猪肉的工人，于是快步上前挨个打起了招呼。

  这些都是宋家庄本村的人，割肉算不上什么体力活，所以陈阳干脆就地招聘，请了他们过来帮忙的。

  一看阿娟跟谁都熟悉，陈阳这才知道她所言非虚。

  同时也明白过来，为什么那天在她家一听自己的名字，她就没了敌意。

  猪肉分割成长条，剩下的脊骨排骨什么的被装箱打包，又给重新送到了山下。

  这些东西也不会浪费，直接送到苏玉的酒店跟安家菜馆，不管是炖汤还是做菜，都能够用的上。

  陈阳这边留下的都是纯肉，切成一条条的挂在钩子上抹好了盐巴，然后就送进了熏制车间。

  江月全程跟着，到了这一步之后，忍不住问道：“是不是熏完了之后就能吃了啊？”

  “不行，那样口感还不够。”

  陈阳摇摇头：“熏完之后还要风干几天，才会有那种油汪汪半透明的状态，口感也更有弹性！”

  “还要等几天啊？”

  江月一下瞪圆了眼睛：“那你不早说，我都打算等下大吃几块了！”

  “看把你馋的。”

  陈阳笑了笑，接着道：“再等个几天吧，到时候肯定给你管够！”

  这熏制就要花费一天时间，耗费的地龙根倒是没有多少，大棚里不断生长的那些是足够用的。

  经过一天一夜后，第二天天不亮，那些被熏得颜色发黄的猪肉被送出车间，到了外面的空地上。

  风干也是很重要的一步，去除多余的水分，阳光暴晒也能加速肉质变得紧实。

  江月还是有点馋，看着那一条条的腊肉，抽了抽鼻子：“怎么现在就闻到香味了呢？”

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