第235章 七零鉴宝系统(10)

/>   谢春花看到闺女手起刀落,把两斤五花肉全切了,切得均匀又厚实,肉痛得眼角直抽搐。

  两斤肉能吃好几顿,居然全给剁了。

  “你切一点做给女婿吃,我们沾点肉汤拌饭就够了,这天又不热,吊在井里能放不少天。”

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  “娘,肉就得吃新鲜的,放到明天就算没异味,做出来也没今天好吃。”

  “……”

  谁不知道肉要吃新鲜的啊?就你懂!

  个败家丫头!

  “你在家不会也这样吧?”

  谢春花想起闺女在家时好吃懒做的德性,心里直突突,真担心女婿发现了闺女那糟心的一面,受不了了给退回来。

  正发愁,手里的锅铲被闺女接了过去,然后……看到了让她差点晕厥的一幕——

  谢姎把带来的白砂糖和冰糖拿了出来,还有八角、香叶等做红烧肉必备的香料。

  白砂糖炒出糖色,放入焯过水的五花肉块煸炒,炒到肉块出油,放入老酒、酱油,撒上香料和葱姜,还放了几颗冰糖,添上水以后焖炖。

  知青大嫂温宁宁深吸了一口气,这样的红烧肉,她只在国营饭店吃过,而且闻起来还没小妹炖的这个香。

  那会儿她还没下乡呢,下了乡又嫁了人,再没吃过那样的红烧肉了。

  过年分到的猪肉,即便红烧,也会放很多土豆、菜干,而且婆婆舍不得放调料,更不会放糖,炖出来的肉与染了糖色的正宗红烧肉比差得远了。也就是平时没肉吃,才觉得猪肉无论怎么做都好吃。

  没想到今天托小姑子的福,有幸吃到一顿如此地道的红烧肉,温宁宁心头雀跃,打起下手也更积极。

  谢姎笑着说:“大嫂,你

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